La cucina italiana. Enciclopedia illustrata. Tecniche, regole, segreti, ricette. Ediz. illustrata

La cucina italiana Enciclopedia illustrata Tecniche regole segreti ricette Ediz illustrata L Enciclopedia illustrata de La Cucina Italiana suddivisa per categorie di alimenti ed supportata da un ricco apparato fotografico che illustra come prepararli Fornisce informazioni essenziali sulla l

  • Title: La cucina italiana. Enciclopedia illustrata. Tecniche, regole, segreti, ricette. Ediz. illustrata
  • Author: Aa.Vv.
  • ISBN: 8817052175
  • Page: 428
  • Format:
  • L Enciclopedia illustrata de La Cucina Italiana suddivisa per categorie di alimenti ed supportata da un ricco apparato fotografico che illustra come prepararli Fornisce informazioni essenziali sulla loro tipologia, la scelta e la conservazione, insegna le tecniche di cottura che li valorizzano al meglio e i modi di presentarli Le ricette classiche della tradizione italiana con qualche incursione in quella di altre culture gastronomiche intervallano le pagine di scuola, mantenendo con esse un legame indispensabile Arricchiscono l Enciclopedia utili consigli riguardanti le attrezzature e gli utensili pi adatti per trattare gli alimenti, approfondimenti sui prodotti, sezioni dedicate ai trucchi del mestiere e ai segreti per ottenere piatti perfetti Un volume completo e di facile consultazione, utilissimo sia per chi muove i primi passi in cucina sia per chi vuole perfezionare una tecnica gi avanzata.

    • ☆ La cucina italiana. Enciclopedia illustrata. Tecniche, regole, segreti, ricette. Ediz. illustrata || ✓ PDF Download by ¸ Aa.Vv.
      428 Aa.Vv.
    • thumbnail Title: ☆ La cucina italiana. Enciclopedia illustrata. Tecniche, regole, segreti, ricette. Ediz. illustrata || ✓ PDF Download by ¸ Aa.Vv.
      Posted by:Aa.Vv.
      Published :2019-09-24T10:32:50+00:00


    About “Aa.Vv.

    • Aa.Vv.

      Aa.Vv. Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the La cucina italiana. Enciclopedia illustrata. Tecniche, regole, segreti, ricette. Ediz. illustrata book, this is one of the most wanted Aa.Vv. author readers around the world.



    901 thoughts on “La cucina italiana. Enciclopedia illustrata. Tecniche, regole, segreti, ricette. Ediz. illustrata

    • L'articolo (pagato 50€ + 4,25€ di spedizione e comprato come nuovo) è arrivato rovinato per i seguenti motivi: la custodia presenta una incisione profonda in corrispondenza del codice a barre e mascherata con un adesivo, la sovracoperta presenta segni di usura dovuti all'utilizzo, le prime 10 pagine sono vistosamente spiegazzate e in alcune parti del libro la rilegatura manca da uno a tre punti. Si ha la netta sensazione che il libro sia stato usato. Permettetemi ma non è la qualità .


    • Splendido libro, un abc della cucina con tecniche e suggerimenti pratici, ben spiegati e illustrati. Davvero indispensabile per chi si avvicina all'arte della cucina, e utile anche per i più esperti.L'unico neo, se come me lo acquistate per fare un regalo, è che in questo stock c'è un segno (bruciatura/incisione) sul cofanetto esterno che ho trovato su entrambe le copie che ho acquistato (separatamente) e che non può essere dovuto alla spedizione (comunque , da me contattato a riguardo si è [...]


    • Un bellissimo volume illustrato venduto da a un prezzo convenientissimo. Per gli amanti della cucina, ma anche per i neofiti, un testo da conservare e su cui trovare tanti spunti e informazioni su piatti tradizionali e non. Ricette ma soprattutto tecniche di cottura, di taglio, di esecuzione dei piatti. Sono davvero contenta dell'acquisto. Bello anche da regalare.


    • Libro davvero carino. Ottimo per chi è alle prime armi e per chi vuole solo perfezionarsi. Le ricette sono molto invitanti e buone. C'è una vasta scelta di paiuti vari. Per me è stato un ottimo aiuto nell'imparare a cucinare il pesce che non era il mio forte. Ottimo acquisto


    • La guida è davvero completa! Ce ne sono diverse in circolazione e questa è una di quelle che consiglierei vivamente. C'è praticamente tutto.Corredata di molte foto esplicative (sui tipi di cottura, pulizia carne e pesce, sui vari ingredienti suddivisi per categoria). Da avere per chi vuole davvero imparare a cucinare conoscendone tecniche e ingredienti.Il prezzo di copertina un po' alto vale comunque la spesa. Io ho trovato una bella occasione quando mi è stata proposta in offerta a metà pr [...]


    • Ottimo. Spedizione velocissima ed imballaggio perfetto. Un libro ricco di illustrazioni e consigli utili per cucinare,davvero indispensabile. Se si cerca un regalo per un appassionato di cucina, questo sarà sicuramente ben gradito.


    • La qualità dei materiali è eccellente e il libro si presenta proprio bene, sembra un gioiello. Il contenuto altrettanto buono, vengono presentati gli ingredienti suddivisi per grandi categorie seguiti poi dalle ricette. 3 stelle perchè non è quello che cercavo, ovvero un libro di teoria sulla cucina, ma preso a 30 euro ci stà.


    • Corriere fenomenale consegna anticipatissima. Consegnato in tempo per regali di Natale. Foto ottime ricette spiegate bene anche per me che non sono un esperto di cucina. Congruo il numero di pagine. Edizione di lusso. Prezzo ottimo.


    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *