La cucina mediterranea delle verdure. Consigli e ricette di uno chef

La cucina mediterranea delle verdure Consigli e ricette di uno chef Il libro offro un ampia raccolta di ricette vegetariane che coniugano le moderne indicazioni nutrizionali con la secolare tradizione mediterranea L autore non si limita a un semplice elenco di propost

  • Title: La cucina mediterranea delle verdure. Consigli e ricette di uno chef
  • Author: Giuseppe Capano
  • ISBN: 8848115241
  • Page: 425
  • Format:
  • Il libro offro un ampia raccolta di ricette vegetariane che coniugano le moderne indicazioni nutrizionali con la secolare tradizione mediterranea L autore non si limita a un semplice elenco di proposte culinarie, ma spiega i mille segreti che prima di mettere mano ai fornelli importante conoscere descrive profumi, odori, colori, forme, trasformazioni fisiche, sensazioni suggerisce gli accorgimenti ergonomici da adottare in cucina, le attrezzature, i materiali, gli alimenti e i metodi di cottura.

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      425 Giuseppe Capano
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      Posted by:Giuseppe Capano
      Published :2018-012-05T22:44:55+00:00


    About “Giuseppe Capano

    • Giuseppe Capano

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    429 thoughts on “La cucina mediterranea delle verdure. Consigli e ricette di uno chef

    • Ricette originali e semplici, dettagli precisi nella spiegazione dell'esecuzione della ricetta.Panoramica ottima su tutti gli alimentiLo consiglio a tutti, vegetariani e non


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